大龍蝦的家常做法推薦
隨著生活水平的提高,龍蝦已經成為普通人的常見食物。有朋友偶爾買一些大龍蝦嚐嚐。你知道怎麼讓大龍蝦好吃嗎?龍蝦的美食大家都知道,喜歡龍蝦的朋友不妨跟著小編學學以,學幾個常見的做法。
做法一:蒜蓉大龍蝦
第一步,買好大龍蝦、蒜蓉醬、蔥薑、豉油、海鮮醬油、白砂糖和粉絲。
第二步,將大龍蝦洗好背部切開了,浸泡在水中半小時。講講粉絲也浸泡在水中。
第三步,備好碗加上蒜蓉醬還有醬油以及豉油和白砂糖攪拌。備好碗敷上粉絲,將大龍蝦擺上去。
第四步,淋上醬汁,加上蔥薑直接放入鍋中蒸煮十分鍾左右出鍋。
做法二:椒鹽大龍蝦
第一步,備好大龍蝦、蔥薑蒜、椒鹽粉、辣椒、鹽、油糖、醋和料酒。
第二步,將大龍蝦直接處理後洗好了,蔥薑蒜和辣椒直接切段備用。
第三步,備好鍋加油燒熱了,將蔥薑蒜和來叫直接爆香了,加大龍蝦翻炒入味。
第四步,加上水,放點椒鹽、料酒和鹽以及聽和醋攪拌後燜煮即可。
做法三:芙蓉大龍蝦
第一步,準備好大龍蝦、牛奶、雞蛋、香椿苗和魚籽醬。
第二步,將大龍蝦直接處理後去殼留肉,將蛋黃加上水攪拌直接蒸煮了。
第三步,備好鍋加油燒熱了,將蝦肉滑炒了,蛋清加牛奶和水澱粉攪拌下鍋翻炒。
第四步,將龍蝦肉直接下鍋翻炒,取出蒸好的蛋黃,將蝦頭蝦尾擺好了,加龍蝦肉,加點魚籽醬即可。
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