洋蔥胡椒粉烤肉 家庭烤肉的三種常見方法
生活中有很多吃肉的朋友,冬天不僅吃火鍋受歡迎,燒烤也很受歡迎。你知道怎麼做家庭燒烤好吃嗎?其實燒烤也不少做法。下麵是一些好吃的燒烤,愛吃可以的朋友們可以借鑒一下。
做法一:洋蔥胡椒粉烤肉
第一步,備好瘦肉、雞蛋、排骨醬、辣醬、料酒、蔥蒜、洋蔥、胡椒粉、花椒粉、鹽和澱粉。
第二步,將瘦肉直接處理後洗好切片,加上胡椒粉、花椒粉、料酒、薑蒜、辣椒、排骨醬攪拌。
第三步,加上雞蛋清攪拌,加澱粉攪拌醃製備用。鍋中加油直接燒熱,將薑蒜直接煎煮,將洋蔥直接下鍋煎煮,最後將肉片下鍋烤煮後即可。
做法二:綠茶烤肉
第一步,備好五花肉、綠茶、生抽、胡椒粉、椒鹽、辣椒粉、身材、大蒜和油。
第二步,將五花肉直接處理後切片,綠茶直接開水浸泡,將肉片倒進去醃製。
第三步,撈出肉片,加上生抽和胡椒粉以及椒鹽和孜然粉跟辣椒粉攪拌醃製。
第四步,備好燒烤鍋,將肉片直接下鍋燒開,最後出鍋加生菜和大蒜即可。
做法三:五花肉叉燒烤肉
第一步,備好五花肉、烤肉醬、生抽、蜜糖和油。
第二步,將五花肉直接處理後切片,備好碗加烤肉醬,加生抽和蜜糖攪拌成醬汁。
第三步,烤鍋上加錫紙,將醃製後的五花肉下鍋,開始燒烤,等待烤好後撈出放盤,最後備好炒鍋加上醬汁直接燒開了,將其淋在五花肉上即可。
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