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炒猪肝好吃又嫩的ž®çªé—?/h1>

来源:神奇养生网(m.u1213.com)旉™—´ï¼?021-04-07 15:48作者:ž®æž—手机阅读>>

煮汤之后,炒猪肝无疑是最受欢˜qŽçš„。你知道怎么炒猪肝好吃又嫩吗?很多朋友炒猪肝又老又涩,‹¹ªè´¹äº†ä¸€ä¸ªå‰¯çŒªè‚ã€‚其实做猪肝鲜香是有­v€½Hçš„。简单学学吧、ü/p>

猪肝

猪肝怎么炒鲜嫩又好吃

其实猪肝很多朋友都只直接下锅¾˜È‚’哦,鲜嫩入味的猪肝应­v¥æ˜¯è¦åšå¥½è…Œåˆ¶æ‰è¡Œå“¦ï¼Œè…Œåˆ¶çš„猪肝才会嫩而且没有腥味哦。还有要è®îC½çŒªè‚æ˜¯å¾ˆå®ÒŽ˜“炒熟的,所以猪肝要炒两‹Æ¡ï¼Œä¸ç„¶ä½ åƒåˆ°çš„猪肝会很柴哦,口感绝对会受到影响、ü/p>

爆炒猪肝

猪肝怎么炒好吂ü/p>

½W¬ä¸€æ­¥ï¼Œå¤‡å¥½çŒªè‚ã€è‘±ã€é’椒、小¾cÏx¤’、蚝沏V€æ–™é…’、鸡蛋、姜蒜、玉¾cÏx·€¾_‰ã€æ¤ç‰©æÑa、白¾p–、生老抽、生¾_‰å’Œè¾£æ¤’面、ü/p>

½W¬äºŒæ­¥ï¼Œž®†çŒªè‚ç›´æŽ¥æ´—好了,青椒直接洗好切ŒDµï¼Œž®ç±³æ¤’直接洗好切ŒDµï¼Œè‘±å§œè’œç›´æŽ¥åˆ‡ç‰‡åˆ‡ŒDüc€ü/p>

½W¬ä¸‰æ­¥ï¼Œå¤‡å¥½¼„—加猪肝,加盐、蚝油和料酒搅拌,将鸡蛋直接下锅搅拌、ü/p>

½W¬å››æ­¥ï¼Œå†åŠ çŽ‰ç±³æ·€¾_‰æ…拌,适当加æÑa搅拌。叧起一¼„—,加盐和白¾p–、料酒、蚝沏V€èƒ¡æ¤’粉和生老抽以及生粉和èÇG椒面搅拌成酱汁、ü/p>

½W¬äº”步,备好锅加油烧热,ž®†çŒªè‚ç›´æŽ¥æ»‘炒后捞出,留ž®‘量油,ž®†è‘±å§œè’œ¾˜È‚’,加青椒和小¾cÏx¤’芌™‰ã€ü/p>

½W¬å…­æ­¥ï¼Œž®†é…±æ±ç›´æŽ¥å€’åìa锅中搅拌,架½f¹ç«¿¾˜È‚’,适当加æÑa¾˜È‚’后出锅即可、ü/p>

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