其实很多朋å‹å†¬å¤©éƒ½ä¼šåƒå›¤¿U¯çš„é£Ÿç‰©ï¼Œå°¤å…¶æ˜¯è…Šé±¼å’Œè…Šè‚‰ã€‚ä½ çŸ¥é“æ€Žä¹ˆåƒå¥½è…Šé±¼å—?其实腊鱼也是常è§çš„冬å£ç¾Žé£Ÿï¼Œå¾ˆå¤šåœ°æ–¹å®¶å®¶æˆähˆ·éƒ½æœ‰è…Šé±¼ã€‚ç„¶åŽç®€å•介¾l一些关于腊鱼的好åƒçš„åšæ³•ã€ü/p>
åšæ³•一:红烧腊鱻ü/p>
½W¬ä¸€æ¥ï¼Œå¤‡å¥½è…Šé±¼å—ã€è‘±å§œã€å…«è§’ã€èŠ±æ¤’ã€å¤§è’œã€é¸¡¾_¾ã€çº¿æ¤’和辣椒酱ã€ü/p>
½W¬äºŒæ¥ï¼Œž®†è…Šé±¼ç›´æŽ¥å¤„ç†åŽ‹z—好了沥òqÔŒ¼Œè‘±å§œè’œç›´æŽ¥åˆ‡èŽ«åˆ‡ŒDµå¤‡ç”¨ã€ü/p>
½W¬ä¸‰æ¥ï¼Œå¤‡å¥½é”…将腊鱼直接下锅煎煮,å˜é»„åŽåŠ ä¸ŠèŠ±æ¤’ã€å…«è§’ã€ç”Ÿå§œå’Œè¾£æ¤’é…±ã€ü/p>
½W¬å››æ¥ï¼ŒæŽ¥ç€åŠ ä¸Šé†‹ã€ç”ŸæŠ½å’Œæ°´ç›´æŽ¥çƒ§ç…®ï¼Œçƒ§å¼€åŽåŠ é¸¡ç²¾æ’’è‘±èŠ±å³å¯ã€ü/p>
åšæ³•二:腊鱼炖粉æ ü/p>
½W¬ä¸€æ¥ï¼Œå¤‡å¥½è…Šé±¼ã€çº¢å¯ç²‰æ¡ã€è‘±å§œè’œã€è€æŠ½ã€èƒ¡æ¤’粉ã€å°¾cŒ™ÇGå’Œç›ã€ü/p>
½W¬äºŒæ¥ï¼Œž®†çº¢å¯ç²‰ç›´æŽ¥çƒæ°´‹¹¸æˆö,将腊鱼直接‹z—好切å—了,葱姜蒜切末,ž®ç±³æ¤’切末备用ã€ü/p>
½W¬ä¸‰æ¥ï¼Œé”…ä¸åŠ æÑa烧çƒäº†ï¼Œž®†è…Šé±ég¸‹é”…ç…Žç…®äº†ï¼Œç…Žç…®åŽæžå‡ºã€‚将葱姜蒜和ž®ç±³æ¤’下锅翻炒出香味æ¥ã€ü/p>
½W¬å››æ¥ï¼Œž®†è…Šé±ég¸‹é”…,¾˜È‚’åŽåŠ æ°ß_¼ŒåŠ è€æŠ½çƒ§ç…®ï¼Œçƒ§ç…®äº”åˆ†é’Ÿå·¦å³åŠ ç›å’Œèƒ¡æ¤’ç²‰æ…æ‹ŒåŽæ”¶æ±å³å¯ã€ü/p>
åšæ³•三:蒸腊鱻ü/p>
½W¬ä¸€æ¥ï¼Œå¤‡å¥½è…Šé±¼å—ã€ç”Ÿå§œã€å¹²¾U¢æ¤’ã€å¤§è’œå’Œòq²è±†è±‰ã€ü/p>
½W¬äºŒæ¥ï¼Œž®†è…Šé±¼ç›´æŽ¥æ´—好压¹¸æˆöååˆ†é’Ÿï¼Œç›´æŽ¥ä¸‹é”…çƒ«ç…®åŽæžå‡ºã€‚将葱姜切片,干辣椒切末ã€ü/p>
½W¬ä¸‰æ¥ï¼Œé”…ä¸åŠ æÑa烧çƒäº†ï¼Œž®†è…Šé±¼ç›´æŽ¥ä¸‹é”…煎煮,å˜è‰²åŽæžå‡ºï¼Œè£…盘ã€ü/p>
½W¬ä¸‰æ¥ï¼Œž®†èÇG椒ã€ç”Ÿå§œå’Œå¤§è’œä»¥åŠè±†è±‰æ”‘Öìa盘ä¸ã€‚è’¸é”…åŠ æ°´å¼€å§‹çƒ§çƒï¼Œž®†è…Šé±¼ç›´æŽ¥ä¸‹é”…ç…Žç…®åŽå‡ºé”…ã€ü/p>