皇冠梨的功效與作用及禁忌
皇冠梨含有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等,這些都是人體必需的物質。100克果肉的產熱量為37千卡,比同量的其他瓜果熱量都高。梨不但能生吃,還可熟吃,味道別具一格。
皇冠梨的功效與作用
梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽幹、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。
患高血壓、心髒病、肝痰、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。能促進食欲,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
主治熱嗽,止渴。治咳熱,中風不語,傷寒發熱,解丹石熱氣,驚邪。利大小便,除賊風,止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心,消痰降炎,解瘡毒、酒毒。李時珍說:《別錄》談梨,隻說它的害,不說它的功。古人說到病大多與風寒有關,用藥都是桂、附,卻不知梨有製風熱、潤肺涼心,消痰去火、解毒的功用。當今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多,但也不宜過量而食。遺憾的是,隻有乳梨、鵝梨可吃並可治病,其它梨即使可以吃也不能治病。
梨除可供生食外,還可釀酒、製梨膏、梨脯,以及藥用。如梨果治熱咳,切片貼之治火傷;搗汁內,潤肺涼心,解瘡毒、酒毒。梨花能去麵黑粉刺;梨葉煎服,治風和小兒寒疝,樹皮能除結氣咳逆等症。
吃皇冠梨的好處
1、黃冠梨中含有豐富的B族維生素,能保護心髒,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2、黃冠梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3、黃冠梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝髒具有保護作用;
4、黃冠梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽幹、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。
5、黃冠梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心髒病、肝痰、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。能促進食欲,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
6、食黃冠梨能防止動脈粥樣硬化,抑製致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
7、黃冠梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
8、皇冠梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以潤肺,祛痰化咳,通便秘,利消化,對心血管也有好處。但梨性寒易傷脾胃,不可多吃。除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用。
不宜吃梨的人
慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。患有胃寒、腹瀉者忌食生梨; 產婦; 小兒出痘者。同時因為梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,否則易傷脾胃、助陰濕。
適宜吃梨的人
一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者。患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以淨化腎髒,清潔腸道。對於甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
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